久住高原の旅

コロナで３ヶ月半どこへも行っていなかったので、遂に旅行に出かけることになった。
有効期限切れ間近のマイレージを使って旅費は無料なので、どこでもよかったのだが、なんとなく熊本になった。久しぶりの旅なのでちょっぴりワクワク。
羽田空港出発の様子
熊本空港からレンタカーでのんびり走って大分の久住高原までやって来た。
天気はまぁ残念。初めから分ってはいたが。。。それでも九州の他の空港行きの飛行機が軒並み欠航だったから熊本空港にして良かった。



腹が減ったのでやまなみハイウェイ途中で昼飯タイム。高菜うどんなるものを食べたが、これがめちゃくちゃ辛かった。

宿に到着。十数年前に山登りの時に一度訪れたことがある宿。とても懐かしい。天気が良ければ九重連山の眺めがドカーン！と言った感じなのだが。。。今回は特にこれと言った目的もないのでとりあえず温泉三昧だ。

夕飯タイム。

今日の料理

鬱陶しい空模様が続いている。しかし、来週には梅雨明けしそうな気配が。。。

夕飯のおかずに久しぶりに青椒肉絲を作った。

決めてはオイスターソース。竹の子、ピーマンはあくまでシャキシャキと。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ❗️❗️

自粛解除？

都内のコロナ感染者また増えてきたっ。
今日は３ヶ月半ぶりに電車に乗って街へ出かけてきた。

とても懐かしい感じだったりして。
やはり街をブラブラするのはそれなりに刺激があってよろしいかと。

今日の料理

早く梅雨明けしないかなぁ〜。まだまだ先か。。。

会社のおじさんから貰ったいんげん豆を茹でてみた。

あまり茹ですぎないのがポイント。
マヨを添えて、定番の組み合わせ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ❗️❗️

今日の料理

今日は蒸し蒸しして気持ち悪い天気だった。

黒毛和牛とアスパラの炒め物を作ってみた。

塩胡椒と隠し味にオイスターソース少々。会社のおじさんから貰った長ネギも入れてみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️