今夜の料理

収穫したモロッコいんげんを使って、早速今夜のおかずの一品を作ってみました。


モロッコいんげんのピリ辛炒めです。
思った通り、味、食感最高です。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

モロッコいんげん初収穫

今朝、早起きして出社前にモロッコいんげんを収穫しました。どれくらいで収穫したら良いか初めてなので分かりませんが、とりあえずマニュアル通り？に。いんげん豆は大きくなりすぎると味が落ちるらしいので、少し早めに収穫したほうが良いらしいです。


まずは良さそうなものだけ取りました。他はまだ小さいので、もうしばらく待つことにします。

種を蒔いてから55日くらいでしょうか。まったく手をかけていないのによく育ってくれました。今後の収穫も楽しみですねっ。

石鎚山20141019

今日は石鎚山に登ります。今回で3回目になります。なので、今回は違ったルートで登る予定でしたが、朝起きられず遅くなってしまったので毎度お馴染みの表参道ルートになりました。


ロープウェイを降り、20分ほど歩くと登山道になります。
まずは八丁までしばらく下ります。この辺りのブナ林はとても癒される空間です。ブナの森が大好きな私としては、のっけから気分上々です♪


果てしなく続く階段地獄を1時間半ほど頑張ると夜明し峠にでました。目の前には石鎚山が現れました。右から弥山、天狗岳、南尖峰です。


と言うことで弥山に到着です。疲れたァ。




こちらが最高峰の天狗岳。このトンガリ具合が素敵でしょ？！
2年前にこのナイフリッジの上でコケて、足を怪我したのを思い出します。今回も行きたかったのですが、かなり混んでいたので止めることにします。


一ノ森の山並です。この眺めは素晴らしいです。今朝までいた西条の町や瀬戸内海までよく見えます。

今日はスーパー快晴なので、西日本最高峰からの眺めを存分に楽しめました。
さて、下山して、徳島空港まで戻りましょ。

ちょっと四国まで

2年ぶりに四国へやって来ました。2週続けて台風が来ましたが、今週末はその心配は無用です。まるでこの天気を数ヵ月前から予見していたように良い天気になってくれました。私の日頃の行いが良いから仕方ないですねっ。






機内から富士山が綺麗に見えました。先日、噴火した御嶽山も見えます。

さて、今回の目的は西日本最高峰の石鎚山です。これまで2回登っています。山頂付近の紅葉には少し遅れてしまった観がありますが、まだまだ見頃だと思います。


左側に剣山、その右側には次郎笈です。

とりあえず今日は移動だけですが、剣山までドライブしてみることにしました。時間に余裕があったので、サクっと剣山に登ろうかと思いましたがやめておきました。
この後は早めに西条の宿に落ち着いて、明日に備えることにします。

まもなく台風が来ます。

台風19号が近づいてきました。長野から早めに東京へ帰りましょう。

車のＯＤがいい感じに並びました。

関越道 嵐山小川にて