空芯菜 収穫

今日は空芯菜を収穫しました。これが初めての収穫です。まずは摘芯を兼ねて数株分だけですが、このあと脇枝が次々に伸びてさらに収穫できるはずです。

とても美味しそうですねっ。
どう料理しますかね♪

白馬尻20140802

暑い日が続いているので、涼を求めて白馬尻まで行って来ました。
今日は登山ではないので、ゆっくり7時に猿倉から出発します。

林道の途中から白馬岳を望む。最高の天気です。

1時間弱歩くと白馬尻小屋に着きました。多くの登山者でごった返しています。
ここから先が白馬大雪渓の始まりです。

思ったとおりメチャクチャ涼しい風が雪渓から吹き下ろしてきます。

4時間くらい昼寝したりでマッタリタイムです。が、次第に天気が悪くなってきました。山頂方向もすっかり雲に隠れてしまいました。

帰りに大好きな信州そばをいただきました。

蕎麦屋の前から見た白馬三山。
杓子と鑓は見えてますが、白馬は隠れています。

猛暑襲来！

先週末は天気が良く、泊まりで山にでも行こうと思っていたのですが、あまりの暑さにその気も失せてしまい、クーラーの効いた部屋でマッタリ。

種まき

先日、雑草を引っこねいたところに、追加の空芯菜の種をまきました。奥左側です。その隣には最初にまいた空芯菜が育っています。

思ったより生育が遅い気がしますが、これは水不足が原因なのでしょうか？でも、あと2、3週で収穫が始められると思います。楽しみ。

枝豆を収穫

2か月前に種を蒔いた枝豆がいい感じに実のってきたので、収穫してみました。予定よりずいぶん早く収穫することができました。



意外とたくさん獲れました。
それでは、早速茹でていただきましょ。

もぎたて新鮮なので、メチャクチャ旨いっす。まだまだたくさん残っているので、しばらく楽しめそうです。