今日の料理

世間的にはGW後半のようだが、私は今日から短いGWである。とくに予定はないので、日頃の寝不足を補うために昼まで惰眠を貪る。


久しぶりに回鍋肉を作った。絶品。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今日は快適な１日だった。

焼きビーフンを作ってみた。具沢山だが何か足りないと思ったらキャベツだった。でも味はなかなか。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

曇り空だったけど暑い１日だった。


生姜焼きじゃないけど、生姜を味付けに少し使って肉を焼いてみた。肉は肩ロース。もちもちで味も良き。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

檜枝岐温泉 ２日目朝

２日目の朝はいつものように温泉から始まる。

朝飯の時間をゆっくり目にしてもらえると、風呂もゆっくりできるので助かる。

旅館の朝飯はついついたくさん食べてしまう。
食後にもう一度お風呂にいったあと帰宅する。


その前に檜枝岐村歌舞伎の舞台を見に行ってみた。

初春のみちのくへ

スキーも終わり、いよいよ旅行には最適な季節である。と言うことで、福島は南会津の檜枝岐温泉にやって来た。
道は高速に乗ってからはすこぶる順調だったのだが、その前がとにかくひどかった。自宅から久喜まで行くのに３時間もかかってしまったのだ。こんなひどいのは今までなかったかもしれない。

道端にはいまなお残雪がたっぷり。

檜枝岐村のスキー場。初心者ご法度らしい。

宿に到着。ここの宿は数回来ている。最近では３年前に登山で来て以来だ。

古い宿だが、綺麗に保たれている。今日は天気が良くて良かったですねっ、でも２日前は雪が降って少し積もったんですよっ、と６代目の当主が笑顔で迎えてくれた。

部屋からの眺め。すぐ下に檜枝岐川が音をたてて流れている。窓の外には桜の木が、あと少しで開花するよう。

何はともあれ温泉である。ザブ〜ンッ。食事前までに３回風呂に入ったら。

夕飯の時間。山人料理。