今日の料理

もう寒くならないだろうと安心していると、また寒い日になる。まだ春は遠い？


玉子が余っていたので久しぶりにとんぺい焼きを作った。玉子で包むのがなかなかむずい。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

天元台スキー

この時期は毎年恒例の天元台スキーである。
５時間かけて到着。運転疲れもなんのその、早速ロープウェイでゲレンデへ。

駐車場は結構混んでいたのに、ゲレンデは空いているのあるある。

いつものようにゲレンデトップまでリフト３本繋いで一気に滑り下りるパターンを繰り返す。

銀嶺の山並み絶景。

曇り空でメチャ寒い。
バーンのコンディションはカリカリの硬雪。ここ数日の暖かさでやわ雪だと思っていたのだが、これは予想外である。こけると痛いのでスピード抑え目に滑ることに。とても春スキーとは思えない。しかし、積雪は豊富で上部では８メートル近く積もっている。

寒いので避難。ここのスキー場では大雪の影響？でしばらく断水状態が続いており、食堂は閉店しているので、コンビニおにぎりとコーヒーで一服することに。

１時頃まで滑ってお仕舞い。

いつもならスキーのあとは、新高湯温泉に投宿して湯ったり飲んびりで、今年ももちろんその予定であった。がしかし、先月の大雪で宿（の一部？）が崩壊してしまい、泊まることができなくなってしまった。仕方がないので米沢市内に宿を取ることになった。温泉がなくなってしまい残念。

夕飯は米沢牛のすき焼きで決まりだ。

今日の料理

最近の寒さで山では雪が降り、ゲレンデが良い感じになっていると思うので、出かけてみようかなという気もあったが、昼近くまで寝ていた。


スーパーで美味そうな牡蠣を見つけたので、ガーリックバター焼きを作ってみた。
安かったせいか牡蠣がけっこう小粒なのが残念ではあるが、味はなかなか良い。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

早いものであっという間に３月である。
20°Cを越える暖かさから、雪降る寒さへと急降下。

今月の麻婆豆腐

今回からいつも違う豆板醤にしてみた。こちらの方が辛さが強いかな。とにかく大汗かきかき状態だ。

ついでに菜の花の辛子和えも。菜の花も価格が高いが、先日、近くの無人販売所で少量を売っていたのでついつい買ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

奥利根スキー

今週末はもともと北海道へ行く予定だったのだが、あまり気分的に乗っていなかったので止めることにした。飛行機と宿の予約もすべてキャンセルした。その代わり先週滑ることができなかった奥利根に行くことにした。キャンセル料を取られてしまったが、それでも安く済むものだ。

今日も関越道の事故渋滞に会った。これで３回連続である。その後も何度かの渋滞で、結局到着したのが３時間以上かかってしまった。すっかりテンションがた落ちもいつものこと。


今シーズン初めての晴れ。しかもこれ以上ない超ドピーカンで、これぞ奥利根ブルー。

谷川連峰の美しい眺め。


天気最高、景色最高のスキー日和。

昼近くになりレストハウスで休憩しようとしたが、人でいっぱいだったのでゲレンデ上部のコース脇で休憩することにした。お供は午後の紅茶とコンビニおやつで。３０分ほど景色を楽しみながら至福の時間である。

【ブナの木コース滑走動画】



帰りに群馬名物、谷川もつ煮定食を食べた。

先週までの寒さから一変して、ここ最近の暖かさのせいでポカポカ春スキーの雰囲気だった。ゲレンデの雪も一気に柔らかくなったが、まだまだ十分滑れるし何より雪が豊富なのが良い。