チンゲン菜花収穫

朝一でチンゲン菜花を少しだけ収穫しました。


今夜の食材にしたいと思います。

チンゲン菜花初収穫

昨年の秋に種を蒔いたチンゲン菜花が初収穫を迎えました。
収穫のタイミングがよく分からないのですが、まずは育ちの早いものだけを収穫してみることにしました。
ここまで５か月でしたが、予想ではもう少しかかると思いました。と言っても、今日収穫出来たのはまだ２株だけですが。。。この後、他の株もすぐに収穫出来るようになるでしょう。

葉っぱが茂ってます。

これが収穫前のもの。　　　　　　　とりあえず２株だけ。
なかなか美味しそうですね。今夜のおかずにしたいと思います。

その他ですが

収穫期を終えたアスパラ菜は菜の花が満開になっています。

これは会社の工場長からもらったのらぼう菜です。
収穫のタイミングが分かりません。

こちらは会社のオバサンからもらったソラマメです。
収穫は夏と言うことですが、ほんとに収穫できるか分かりません。

最後の小カブ収穫

スキーから帰ってきて、残っていた小カブを収穫しました。
これで今回の小カブは終了・撤収です。

ぬか漬けにでもします。

小カブ収穫

ぬか漬け用に収穫しました。

家庭菜園便り

水上から昼には帰宅できたので、畑の様子を見てみました。

こちらは久しぶりに登場のスティックチンゲン菜 (チンゲン菜花) です。
一株だけ良く見ると、芽花が出ていました。これがとうだちしたものを食べます。あとひと月くらいでしょうかねっ。

ついでに小カブちゃんを引っこ抜きました。前回までのものより少し大きいかな？とっても美味しそうです。