今日の料理

今週の休みは今日だけ。
昨日は仕事を少し早く終わらせ、１回目のワクチン接種をしてきた。
コロナ感染者はだいぶ減ってきた。緊急事態宣言を早く解除してもらいたいものだ。

スーパーで美味そうな生秋鮭の切り身を見つけたので、ホイル焼きを作ってみた。

軽くポン酢を垂らして頂く。ホクホクの身と溜まった汁が絶品である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️