今日の料理

庭の片隅で放っておいた聖護院大根の残り物があったので、次の種蒔きのために引っこ抜きました。すっかりとうが立ち、あと少しで花が咲きそうですが、大きな大根はまだ食べられそうです。すが入ってるかと思いましたが、そんなこともありませんので千枚漬けにしてみました。

調理酢に数分漬けただけのスピード千枚漬けです。初めて作ってみましたが、なかなか良い出来でした。

うっ旨い！美味すぎるやろっ！！

草津温泉３日目

最終日はスキーです。
やって来たのはパルコール嬬恋スキー場です。ここを訪れたのは３０年近く前になるでしょうか、とても懐かしいです。

早速、ゴンドラに乗ってゲレンデトップまで一気に上がります。

いい天気です。
白根山や浅間山がバッチリ見えます。

たまに違ったスキー場で滑ると新鮮味があっていいですねっ。
それにしても、最近は草津に来てるのに草津で滑らないという。。。

草津温泉２日目

今日は珍しく早起きして、朝イチから草津のゲレンデに出かける予定でしたが、肝心のロープウェイが風のため動かないので、部屋でノンビリすることにしました。午後には動き出したようですが。。。

草津温泉の交通の要所、バスターミナル。

違った角度からの湯畑。

草津温泉の休日

今日からの３連休は毎度お馴染みの草津温泉で、呑んびり湯ったりと過ごします。
最近、少しお疲れ気味の私。心と体のリフレッシュといったところです。

初日はいつもの鹿沢ハイランドで軽く滑ることにしました。

いい天気です。ゲレンデは空いています。

嬬恋のパノラマ

２時間ほど滑って草津へ移動します。

草津温泉の手前にある蕎麦屋で遅めの昼食です。最近はいつもこの店に入ります。蕎麦大好きです。

定宿に落ち着くとさっそく温泉ビールタイム。


夕飯のため出掛けます。
見飽きた光景ですが、ついついフラッと。以前もやっていたテンホールズハープのミニライブをやっていました。

さて、宿に戻って温泉ビールの続きにしましょう。

今日の料理

先週は足の肉離れが再発したり、急性腸炎を患ったりで最近まで絶不調でした。
今ではすっかり体調が戻り、食欲も出てきたので、久しぶりにこってりしたものでも食べたくなりました。

四川風麻婆豆腐を作ってみました。
山椒を効かせ、ピリ辛にしたので白ご飯が進みます。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！