今日の料理

一週間ほど前から風邪気味だったのを誤魔化しごまかしやってきたのだが、一昨日の夕方から本格的に風邪をひいてしまった。身体がダルイです。朝から起きる気もなく、昨日は１５時間、今日は１２時間寝ました。せっかくの好天の３連休が最悪なものになってしまいました。

さて、あまり食欲がないのですが、先日収穫した里芋を使ってさっそく一品作ってみました。

里芋と豚肉の甘辛炒めです。
里芋がホクホク、モッチモチです。やはり新鮮なのは違いますねえ。

うっ旨い！美味すぎるやろっ！！

里芋ついに収穫

今日から3連休です。
天気が良いです。どこかへ出かけようと思いましたが、家でマッタリすることにしました。
昼まで寝坊して、そのあとは里芋の収穫をすることにしました。４月の終わりに 種芋を埋めてからようやくこの日がきました。

３株のうち、２株分を掘ってみました。全部で、３２個ありました。なかなかいい感じではないでしょうか。立派なものです。

今日の料理

秋がだいぶ深まってまいりました。
今週末の休みは１日だけです。
それなのに、毎週末に台風がやってきて困っています。

久しぶりに今日の料理です。
秋の味覚の代表格と言えば、、、そうです。きのこです。そこで、きのこご飯を作ってみました。

きのこシャキシャキで美味い。

大好きな浅漬けも付けてみました。
これだけで、ご飯２杯はいけそうな感じです。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

蟷螂

だんだん秋も深まってきましたねっ。朝晩は涼しいを通り越して、寒いくらいです。
今朝、窓を開けてみるとエアコンの室外機にカマキリちゃんがとまっていました。その三角の顔を覗き込んでみると、とても寒そうな表情をしていたので、少しでも暖をとろうと、エアコンに寄ってきたといった感じです。

大沢山温泉♨️

今週は新潟の大沢山温泉にお袋を連れてやって来ました。
ここはとても雰囲気が良い、お気に入りの温泉です。
関東では、台風の影響で雨が降っていましたが、関越トンネルを抜けると雨は降っていませんでした。

自宅からゆっくり走って３時間で到着です。

それでは早速、温泉へ向かいます。

露天風呂へドボンッ！
なかなかいい感じです。

夕飯のあと、また温泉へドボンッ！

夜の露天風呂もまた格別である。