エダマメ初収穫

４月に種蒔きした枝豆を収穫するときがやって来ました。ためしに４株ほど引っこ抜いてみました。

種まきから７４日目です。ちょっと早いかもしれませんが、早め早めに収穫したほうがいいんです。

これはいつも野菜を頂いている職場のオジサンにおすそわけすることにします。

今日の料理

職場のオジサンから野菜を頂いたので、夏野菜のカレーを作ってみました。

茄子、ピーマン、じゃがいもに予め焦げ目を付けて、カレーはさらっとスープタイプにしてみました。

そして

キュウリとミニトマトで簡単サラダを作りました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

利尻島２日目

ちょっと遅くなりましたが、利尻島２日目の記録です。
この日は昼から慌ただしくなったためブログＵＰしている余裕がありませんでした。
いや、時間はたくさんあったのですが、いろいろな疲れから何もする気が起きませんでしたので。。。

天候不良のため、前日のうちに２日目に予定していた利尻山登山は諦めていた、今日は島内観光することにしました。前回、来島したときは登山だけして、島内めぐりはまったくできなかったので、まあこれはこれでまた一興といったところでしょうか。

レンタカーで宿から島を一周することにします。一周は６０ｋｍです。これを時計回りに走ります。
まずは姫沼です。ここは利尻島でも屈指の景観ポイントなんですが、小雨が降っており、視界が悪く、まったく景色は楽しめません。しかし、観光バスまで来ているところは流石です。晴れていれば沼越しの利尻山の眺めが素晴らしいのですが。。。



次に訪れたのは利尻島郷土資料館です。利尻の自然、文化などに触れることができます。


ここは沼浦展望台。なかなか見晴らしが良いです。北海道を代表する銘菓・白い恋人のパッケージのモデルになった眺めがここからのものです。

晴れるとこんな感じ《 資料映像 》



沼浦展望台から近いところにあるオタトマリ沼です。ここも沼と利尻山の組み合わせが素敵な景観なんですが。。。残念ですね。


次は南浜湿原にやってきました。小さな沼の周りを３０分ほどで回れるこじんまりとした高層湿原です。


つづきまして仙法志御崎公園です。利尻島最南端で、ここも利尻を代表する景勝地のひとつです。海岸線の眺めが絶景。


しばらく車を走らせると沓形岬公園があります。ここからはお隣の礼文島を一望できるらしいですが。さきほどの仙法志御崎公園もそうですが、ここは海岸植物を見ることができます。


利尻発の飛行機が天候不良で欠航になってしまい、今日中に帰ることが出来なくなってしまいました。マジメな私は翌日の仕事にできるだけ影響がでないよう、最も早く帰宅できるようにしました。
利尻港（フェリー）　→　稚内（６時間待機して夜行バス）　→　札幌（電車）　→　新千歳
（飛行機）→　羽田（マイカー）　→　自宅　→　会社

夢の浮島

今年初の北海道は８年ぶりに利尻島に上陸します。


まずは新千歳までいきます。


新千歳でＡＮＡに乗り換えですが、４時間も待ちがあり退屈しました。ＡＮＡに乗るのはえらい久しぶりの感じです。


最果ての夢の浮島に間もなく到着です。利尻山が凛々しく聳えてます。素晴らしい眺めだ。

天候不良で着陸できないかもしれないという条件付きでしたが、無事に着陸できました。
天気は小雨。。。残念っ。


今日の宿に着きました。露天風呂の温泉付きです。料理は利尻らしくウニをいろいろ使ったものです。

お届けもの

今日、友人のニシくんから美味しい御中元が届きました。

毎度毎度ありがたき幸せ。
ニシくん、ありがとー♪