ひまつぶし白書
近所の散歩からアルプス登山まで、気ままな日常の備忘録
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今日はまたまた信州にやって来ました。
北信五岳の残りの一座である戸隠山にしようと思ったのですが、数年前に登ったとき悪天候だった妙高山に再び登ります。これも北信五岳ですので。。。


駐車場からの妙高山です。天気最高!
スーパー快晴。


前回は燕温泉からのルートでしたが、今回は赤倉温泉からです。ゴンドラで登山口まで一気に登ります。


紅葉がとても素敵です。だいぶ麓までおりて来ています。


すでにこの眺め!北アルプスまでバッチリ見えます。


1時間20分ほどで大谷ヒュッテにでたので、そこからの妙高山です。まだまだ登りが続きます。


妙高山に到着しました。かなり疲れました。4時間ほどでバテバテ状態とは、かなり体力が落ちたかな?でも意外とタイトな登りですしねっ。
しかし、眺めは最高。周りの山はすべて見えます。日本海に浮かぶ佐渡島まで見えました。


こちらは野尻湖を俯瞰します。先月の黒姫山からもみえましたね。

かえりのゴンドラが4時までなので、あまりのんびりできません。いつもより早めに下山にかかります。
職場のおじさんから頂いたサツマイモがまだあまっていたので何か作ってみましょう。
と言うことで、サツマイモご飯にしてみました。

研いだお米に芋とお酒を入れて炊くだけで、はい出来上がり。
ホクホクで甘くてなかなかグーですねぇ。

うっ、美味い!美味すぎるやろっ!!
今日は山に行く気でいたのですが、結局やめてしまいました。

さて、畑の状況ですが



モロッコいんげんは綺麗な花が咲きました。開花後はすぐに実をつけてくれるはずなので楽しみです。


ミニチンゲン菜も良い感じです。大きくなるにはここから少し時間がかかります。


葉だいこんは1週間でここまで芽が出揃いました。まだカイワレ大根みたいですねっ。

レタスはまだ芽が小さいままです。大きくなってくれるか心配です。


茎ブロッコリーは3回目の収穫です。今回も少しだけですが。。。
ほとんど収穫を諦めていた茎ブロッコリーも、このところ僅かながら収穫できています。
会社のおばさんから栗を頂いたので、栗ご飯を作ってみました。秋の味覚ですねっ。

炊き上がったご飯に、ただ栗を混ぜただけですがねっ。

それからスーパーに美味しそうなヤリイカが置いていたので、これを使ってキャベツと炒めてみました。ヤリイカ大好きです。

スミも入れてあるので少し黒くなってしまいました。

うっ、美味い!美味すぎるやろっ!!
会社のおじさんからサツマイモを頂きました。
サツマイモはほとんど使わない食材なので、どう料理しようかと考えていたところ、会社の女の子が味噌汁がいいよっ! と言うので作ってみました。

サツマイモの味噌汁は初めてですが、甘くてホクホクしてなかなか美味しかったです。
うっ、美味い!美味すぎるやろっ!!
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