今日の料理

会社のオジサンに大根をいただいたので、それを使って夕飯のおかずを作りました。

豚バラ肉といっしょに甘辛に炒めた一品です。手抜きをして、クックドゥー的な惣菜の元を使いましたが。。。これで旨くないわけがありません。
さらに我が家のモロッコいんげんで彩りを添えました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

よくある間違い。
『足元をすくわれる』と言うのは間違いで正しくは『足をすくわれる』です。

昨日、収穫したモロッコいんげんを使って一品おかずを作りました。

モロッコいんげんとカリカリベーコンのからしマヨ炒めです。

いんげんのホクホク感が最高です。マヨ味も良い感じ！

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

いんげん収穫

先日に続いて今日もモロッコいんげんを収穫しました。実が膨らんでいるものはまだ少しなので、これからたくさん取れると思います。

なかなか良い感じに育ってくれました。
どう料理しますかねっ！

今日の料理

スーパーでお手頃のイカを見つけたので、今日はこれを使っておかずを作りました。

イカ＆キャベツのオイスター炒め。
プリプリのイカとシャキシャキキャベツがベストマッチです。隠し味に刻みニンニクとマヨを少々。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

モロッコいんげん収穫

今シーズン初めての収穫です。
モロッコいんげん一株だけ実が膨らんできたので、早めにもいでみました。


サッと茹でてサラダ風で食べました。

モロッコいんげんの本隊は、いま花が咲いて実ができはじめているところなのでもう少し待ちましょう。