今夜の料理

今日の夕飯は、日曜日に収穫したミニチンゲンサイを材料にしました。
小さいので切らずに一株まるごと油炒めにしてみました。ニンニクのみじん切りと一緒に強火で30秒ほど、さっと炒めてハイ出来上がり。仕上げに胡麻油をちょびっとたらして香りをプラスしましょ。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

実りの冬？

先日の日曜日に、ミニチンゲンサイの収穫をしました。昨年の秋に種を蒔いて、3カ月以上とくに何もせずにほったらかし状態でした。

もう少し暖かい時期に育てれば、短時間でもっと大きくなるのですが、寒い時期なのでダメですねっ。とりあえず良さそうなものだけ収穫しました。でも、なかなか美味しそうじゃありませんか！！

クッカー購入

好日山荘に行って、山用のクッカーを買ってきました。今まで使っていたものが、使い勝手がいまひとつでしたので、買い替えてみました。
コッヘルの中にコンロとカートリッジが入るので携帯にいいです。

間もなく使えなくなる金券があったので、700円で買えました。早く試してみたいですねっ。

さっ、寒い。寒すぎるやろっ！！

昨日の気温は4℃。最強寒波らしく、めっちゃ寒かったです。気温が2ケタだととても暖かく感じてしまう私です。
寒いの大嫌い！！

今夜の料理

今日は舞茸とブロッコリーを使って炒めものを作ってみました。

こんな感じになりました。
うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！