今日の料理

この２週間ほどの間、山では雪がたくさん降った。例年なら群馬の水上あたりのそれほど標高の高くないスキー場では積雪量は少なく、腐った雪になり、そろそろシーズンの終わりが近いかなとなるのだが、今年は今だにパウダーが楽しめるという嬉しい状況。もちろんゲレンデに行きたかったのだが、先週に福岡から帰って来たあとに風邪をひいてしまい、それが1週間続いてしまったため涙を飲んで家で静養していた。


豚の生姜焼きを作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

福岡 帰り

東京は少し暖かくなるようだが、ここ福岡は結構寒い。
空港へ向かう前に早めの昼食にすることにした。

やはり九州へ来たら旨い魚は食べておきたい。

機窓からの眺め。う～っん、山座同定できないけど、四国の石鎚山脈あたりか。

伊豆大島が見えてきたので間もなく東京である。

福岡出張

今週は山でたくさん雪が降ったので山に行きたかったが、福岡の予定だったのでやって来た。

機窓からの眺め。八ヶ岳連峰。その上に浅間山が見える。手前には南アルプスの甲斐駒ヶ岳かな？

空港から博多まではすぐ。今日は東京よりも寒い福岡。

まずは博多名物もつ鍋と鶏皮で一杯。なんか最近こればっかりである。

〆のラーメンはお決まり。

武尊山 view

先日、ほたかのスキー場へ行った帰りに沼田市内で見た武尊山の眺望。
とても良い眺めだったので、しばらく見ていた。

今日の料理

会社のＮ山さんは弁当に入っていた鶏の軟骨揚げをひと口食べたあと、『これ食えるの？なんか歯応えがすごいよっ！』と真面目な顔して聞いてきた。呆れて何とも答える気がしなかった。やれやれ。

今日は４年に一度の肉の日。スーパーを徘徊していたら、お値打ちのステーキのカット肉が売っていたのでついつい買ってしまった。輸入品の味付け肉だが、滅多に味付けの肉など買わないが、さてどんなんでしょうか。

肉の質はともかくとして、まあまあ味は良しとしたい。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️