今日の料理

週末に社内で一番のお調子者のＮ山さんが私のところへ来て、会社の近くにできた魚介系ラーメン屋に行こうと誘われた。やめといた。

スーパーで豚バラのブロックがお値打ち価格で売っていたので、チャーシューを作ってみた。

一人で食べるにはちょっと大きいかな。

フライパンで表面を炙ったら、タレと一緒に柔らかくなるまでじっくり煮込む。

豚バラチャーシューの出来上がり。
おかずでも、おつまみでもいけるわ。最後はチャーシュー丼にして完食。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

めちゃくちゃ暑い１日だったが、こんなんで参っていたら本格的な夏は過ごせない。

久しぶりに豚キムチ炒めを作った。

ガッツリ食べて夏バテ知らずだ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

御中元いただきました

今年の夏も友人のニシ君から素敵な贈り物が届きました。



ビール好きな私には、これ以上ない最高なもの。
暑い夏はこれが一番である。

今日の料理

今日から７月だ。最近まったく出かけてない。６月はついにどこへも行かなかった。梅雨だしねっ。暑いのも嫌だけどねっ。


茄子と豚肉のスタミナ炒めを作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

しばらく続いた梅雨の晴れ間も終わり、明日は雨になるようだ。

お魚が食べたかったので、カレイのムニエルを作ってみた。

タルタルで食べるパターンと醤油系ソースで食べるパターンの２種類あり。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️