今日の料理

冬将軍大暴れ。大雪が凄いと連日、ニュースで言っているが、都心では積もらないといいなっ。


豚こま肉があまっていたので、豚もやし炒めを作ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

帰宅が少し遅くなってもできるだけ自炊しようと考えている。

豚肉と玉子のオイスター炒めを作ってみた。
味付けがバッチリ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

寒い日が続いている。


キャベツの残り物があったので、回鍋肉を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

旭川２日目

とくに何の目的もなく旭川に来たので、今日は飛行機が出る夜まで何をして時間を潰そうか、市内をぶらぶらしても暇を持て余してしまうし、何よりもメチャ寒い。それならスキーでもするか？
と言うことで旭川近郊のカムイスキーリンクスというスキー場までバスでやってきた。北海道で滑るのは３０年近く振りである。もちろん道具はレンタルだ。


初めてのスキー場はなんだかワクワクさんだ。しかも、いつも行くスキー場よりも大きいので良い。

はじめは曇っていたが次第に晴れ間が出てきた。麓から上まで一面、樹氷と霧氷が綺麗。


北海道らしい雄大な眺めが広がる。

昼食を挟んで３時までたっぷり滑り倒す。ゴンドラだけで６本は乗ったか。
もう充分なので旭川へ戻ることにする。

駅中で旭川名物しょうゆラーメンで腹ごしらえ。
あとは空港に戻る。

おまけ
https://youtu.be/QmGE14osVSE?si=D7_GEX0Um6LftbQ1

真冬の旭川

マイル処理のため今年初めての旅に出た。どこでも良かったが、当たったのは旭川。偶然にも昨年の秋に続いて２回連続の旭川である。

真冬の北海道はとても久しぶりなのだ。東京では今日、春のような暖かさらしいが、ここ旭川は凄い寒さだ。あまりの寒さで夜は外出するのも嫌になる。

夕飯はジンギスカン。いつもいつも。。。

旭川のソウルフードと言えば一度食べたかったイカゲソ丼。市内のけっこう有名店に入ってみた。