今日の料理

梅雨入りしたような、していないような。。。


ニンニクもやし豚巻き蒸しを作ってみた。
スープの旨みがグー。油を使ってないのでヘルシー。

今日の料理

今週末は北海道へ行くことになっていたが、今般のコロナ関係のために中止にした。冬の名古屋、昨年の福岡に続いて３回目の中止。参ったものだ。

麻婆豆腐を作ってみた。

木綿よりも絹派なのであまりいじると崩れてしまうが、これはこれでまたいい感じ。
ニンニクを一片刻んで入れるとコクが増してグー。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

鬱陶しい空模様が続いている。もう完全に梅雨だなっ。

今日のおかずは豚バラとレタスの炒め物。

あまりもののピーマンもぶち込んでみた。
シャキシャキレタスと胡麻油の香りでご飯が進む君。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

今日はけっこう暑かった。
GWもとっくの昔の話で、すでに全開モードで稼働中。

キャベツがあまっていたので何か作ろう。そういえば職場のN山さんが回鍋肉の話をしていたのを思い出し、そんじゃ作ってみるかとなった。

春キャベツには旬が過ぎた観はあるが、何をおっしゃるなかなか甘いキャベツであった。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

何もしないで連休は２日が過ぎてしまった。まぁとくに何もする予定はないが。。。


久しぶりに青椒肉絲を作ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️