エダマメ試食

会社から帰宅すると本日２度目のエダマメ収穫をしました。

５株ほどですが、莢を取ると随分な量になります。

それでは早速茹でてみますかねっ。

風呂上がりにビールのお供に頂きました。
茶豆の甘み、香りが溢れます。やっぱり穫れたてはひと味違います。
この皿に２杯分、一気に食べてしまいました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

今日の料理

先日、職場のオジサンから頂いた野菜がまだあるので、簡単なサラダを作ってみました。

茄子とトマトの簡単サラダです。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

エダマメ初収穫

４月に種蒔きした枝豆を収穫するときがやって来ました。ためしに４株ほど引っこ抜いてみました。

種まきから７４日目です。ちょっと早いかもしれませんが、早め早めに収穫したほうがいいんです。

これはいつも野菜を頂いている職場のオジサンにおすそわけすることにします。

今日の料理

職場のオジサンから野菜を頂いたので、夏野菜のカレーを作ってみました。

茄子、ピーマン、じゃがいもに予め焦げ目を付けて、カレーはさらっとスープタイプにしてみました。

そして

キュウリとミニトマトで簡単サラダを作りました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

利尻島２日目

ちょっと遅くなりましたが、利尻島２日目の記録です。
この日は昼から慌ただしくなったためブログＵＰしている余裕がありませんでした。
いや、時間はたくさんあったのですが、いろいろな疲れから何もする気が起きませんでしたので。。。

天候不良のため、前日のうちに２日目に予定していた利尻山登山は諦めていた、今日は島内観光することにしました。前回、来島したときは登山だけして、島内めぐりはまったくできなかったので、まあこれはこれでまた一興といったところでしょうか。

レンタカーで宿から島を一周することにします。一周は６０ｋｍです。これを時計回りに走ります。
まずは姫沼です。ここは利尻島でも屈指の景観ポイントなんですが、小雨が降っており、視界が悪く、まったく景色は楽しめません。しかし、観光バスまで来ているところは流石です。晴れていれば沼越しの利尻山の眺めが素晴らしいのですが。。。



次に訪れたのは利尻島郷土資料館です。利尻の自然、文化などに触れることができます。


ここは沼浦展望台。なかなか見晴らしが良いです。北海道を代表する銘菓・白い恋人のパッケージのモデルになった眺めがここからのものです。

晴れるとこんな感じ《 資料映像 》



沼浦展望台から近いところにあるオタトマリ沼です。ここも沼と利尻山の組み合わせが素敵な景観なんですが。。。残念ですね。


次は南浜湿原にやってきました。小さな沼の周りを３０分ほどで回れるこじんまりとした高層湿原です。


つづきまして仙法志御崎公園です。利尻島最南端で、ここも利尻を代表する景勝地のひとつです。海岸線の眺めが絶景。


しばらく車を走らせると沓形岬公園があります。ここからはお隣の礼文島を一望できるらしいですが。さきほどの仙法志御崎公園もそうですが、ここは海岸植物を見ることができます。


利尻発の飛行機が天候不良で欠航になってしまい、今日中に帰ることが出来なくなってしまいました。マジメな私は翌日の仕事にできるだけ影響がでないよう、最も早く帰宅できるようにしました。
利尻港（フェリー）　→　稚内（６時間待機して夜行バス）　→　札幌（電車）　→　新千歳
（飛行機）→　羽田（マイカー）　→　自宅　→　会社