春到来

３週連続で土曜日出勤はさすがに腹が立つ。
車にノーマルタイヤを積んでおいたので、今日は会社の昼休みにタイヤの履き替えを済ませた。

これで明日は一日中ゆっくりだ。

今日の料理

寒く冷たい雨が３日も続いたので、今日の天気は気持ちが良い。

ピーマンがあまっていたので青椒肉絲を作った。

シャキシャキのピーマンでご飯がすすむ君である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

尾瀬戸倉スキー

東京では桜が満開になったとニュースで言っていた。考えてみると、最近じっくり花見などしていない。

さて今日は今シーズンのスキーの締めくくりである。前日、少し降雪があったようだが、はたしてどんな具合だろうか。
と言うことでやって来たのは今回も尾瀬戸倉。ここすっかり気に入ったようで今シーズン３回目だ。

予想以上に良い天気。最高の春スキー日和となった。

朝一番のリフトが動き出したばかりなので、あちこちのコースにあるノートラックを漁る。


春スキーの柔らかい雪を想像していたが、硬めの圧雪斜面が多い。ところどころで前日の降雪のおかげか、サラサラ雪も味わえる。今年はどこのスキー場でも積雪が豊富である。この時季でもまったく問題なく滑ることができるは良い。

ゲレ食でご飯するのは久しぶり。群馬名物のもつ煮定食を注文してみた。

食後にもうひと滑り。
今日は大会開催のため、一部のコースが滑走制限されていた。また２本のうちの１本の高速リフトが動いていなかったりと少し残念だったが、シーズン終盤であり、来場客も少ないので仕方ないのか。
結局３時間ちょっとでリフト２８本乗って（アホかっ）終了となった。空いていたのもあり、まさに滑り倒した気分である。
これにてシーズンアウト。今年は例年と違い、最後まで良い状態で滑れた。あっ天元台だけはあまり良くなかったな。

今日の料理

今日はポカポカ日和。桜の開花はまもなくかしら。


豚バラ大根を作った。

ついでに茄子の香味ダレも作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

中華鍋の手入れ

昨日まで今日は雪山へ行こうと思っていた。その気はあったが、起きたら７時を過ぎていた。まあ予想通りだが。

さて２年半ほど使っている中華鍋の手入れをすることにした。


油が固まってこびりついている。
空焼きしてサンドペーパーなどで磨く。

最後に油慣らしをして完了。
本当はもっと時間をかけてやるのだが、面倒臭くなってしまった。でも表面はつるつるになり見違えるような出来栄えだ。