今日の料理

久しぶりに青椒肉絲を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

初滑り 奧利根スキー

先週、先々週とスキー場へ行こうと思っていたが、その日の朝に起きることができなくて、結局やめてしまうという状況。
今年の冬は積雪が豊富だと言うが、ここ数日間は春の暖かさで、山の雪もすぐに少なくなってしまうのだろう。
と言うことで遂にシーズンイン。いつものようにお馴染みの奧利根へ行ってきた。


朝イチは人が少なく、完璧にパックされたバーンでのカービングは爽快そのもの。

ゲレンデトップでは大好きなブナ林が広がっている。ここの雰囲気は素敵。

初めは降っていた小雪は止んだが、基本は曇り空。部分的に青空が覗くものの、谷川連峰はほとんど雲の中。
９時まで滑って終了。

今日の料理

今月の麻婆豆腐。生姜を効かせてアツアツに。意外と冬に合う一品。

ひき肉もたっぷり、食べ応えあり。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今日は土曜日だけど会社があり、しかもメチャ忙しい日だった。

スーパーですき焼き、しゃぶしゃぶ用の黒毛和牛が信じられないくらいの格安お買い得価格だったのでついつい買ってしまった。しかも最後のひとつ。今日は肉を食べる予定ではなかったのだが、いやいやこれは買わないわけにはいかないでしょ。

すき焼き。
鍋が肉で一面覆われる幸せ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

朝、布団から脱出するのに一苦労である。


かに玉（カニカマ）を作った。
こう見えてけっこう具沢山なのだ。いつもは醤油ベースの甘酢餡だが、今日は塩ガラ黒酢餡にしてみたらこれがヤバい。こっちの方が好きかも。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️