晩秋の信州旅

先月に続いてまた信州にやって来た。

信州と言えばもちろんこれ。

先月は紅葉はまったくだったが、今回は最高な状態。

沓掛温泉は鄙びた温泉である。

部屋からも紅葉が素敵である。

さっそく温泉だっ。
この時季の露天は一番。

湯上がりには何とビールが飲み放題という幸せ。

美味しい夕飯。次々と料理がやってくる。

今日の料理

今週の休みは今日だけである。
天気が良くないせいか、なんだか肌寒い１日だった。


今月の麻婆豆腐。
いつものように挽肉たっぷり、ニンニクたっぷりバージョン。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今日は立冬。秋から冬へと加速していくが、まだまだこの時期にしては気温が高いのだ。


冷しゃぶサラダを作った。
さっぱりお肉をお好みのドレッシングでどうぞ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

昨日今日とこの時期にしてはポカポカ陽気だったが、何処へも行かずに家でのんびり（ダラダラ）過ごす。やりたい事、やらなければいけない事はたくさんあるのだが、その気にならない。


豚の角煮を作った。
じっくり煮込んだおかげで、柔らかく仕上がった逸品である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今年最後の絶賛３連休中。と言っても昼まで寝て、その後もゴロゴロ状態である。


回鍋肉を作った。
味付け最高。キャベツはシャキシャキだ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️