今日の料理

今週の休みは今日だけである。
天気が良くないせいか、なんだか肌寒い１日だった。


今月の麻婆豆腐。
いつものように挽肉たっぷり、ニンニクたっぷりバージョン。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今日は立冬。秋から冬へと加速していくが、まだまだこの時期にしては気温が高いのだ。


冷しゃぶサラダを作った。
さっぱりお肉をお好みのドレッシングでどうぞ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

昨日今日とこの時期にしてはポカポカ陽気だったが、何処へも行かずに家でのんびり（ダラダラ）過ごす。やりたい事、やらなければいけない事はたくさんあるのだが、その気にならない。


豚の角煮を作った。
じっくり煮込んだおかげで、柔らかく仕上がった逸品である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今年最後の絶賛３連休中。と言っても昼まで寝て、その後もゴロゴロ状態である。


回鍋肉を作った。
味付け最高。キャベツはシャキシャキだ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

信州旅 ２日目

目が覚めて、風呂入って飯食って風呂入って宿を出た。
昨年と同じで志賀高原まで足を伸ばして紅葉を見て来るとする。

りんご畑越しの高社山。雲がかかっている。
では、山道を登って志賀高原を目指す。

志賀高原の玄関口、サンバレーに到着。

次に蓮池の少し先まで。
紅葉が結構キレイだ。ブナ平スキー場の向こうに岩菅山。

蓮池

ちょこっと歩ける散策路がそこら中にある。

北アルプスが見えるところ。昨年は雪で白くなっていた後立山連峰だが、今年はまだ白くない。

北信州の秋の幸、フルーツ３兄弟。