今日の料理

新年度の始まりである。まぁあまり関係ないけどねっ。

今月の麻婆豆腐。

ひき肉たっぷり。仕上げの胡麻油を利かせて。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

かたしな高原スキー

２週間前の天元台で毎年シーズンアウトになるのだが、今シーズンはあまり滑ってないのであと１回くらい行こうと思っていた。先週行くはずだったのだが得意の怠け癖が炸裂してしまい、結局今日になってしまった。
やって来たのは尾瀬のかたしな高原。今月いっぱいでクローズするスキー場が多く、ここかたしな高原も今日が最終日だそう。



天気良し。
人は少ない。雪はだいぶ少ない。が、まだ朝イチは圧雪？されているので滑りやすい。柔らかい雪でも、まあまあ板が走る。

すぐ隣には尾瀬岩鞍スキー場。



上部の尾根沿いはブッシュが出ていたり、腐り雪、シャバ雪でとてもまともに滑れない。いかにも春スキーといった風情で、これもまた一興なり。こういうのは久しぶりだ。
あっと言う間に春が進んで、急速に雪解けも進むことだろう。
暖冬少雪と言われた今シーズンだったが、それ以上に毎年毎年出掛けるのが億劫になり、あまり滑った気がしなかったのもある。

４時間弱滑り、今年はこれにてお終い。

今日の料理

桜はまだかっ。。。そんなに興味ないけど。


豚バラとピーマンの甘辛炒めを作った。
間違いなくご飯がススム君である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

なかなか暖かくならない。桜の開花もまだまだ先か。


サーモンのホイル焼きを作った。久しぶりなので美味い。


職場のおばさんから菜の花をもらったので、からし和えにしてみた。こういうのを食べると春が来たのだと実感する。食べ物から季節の変化を知れるのは素敵なことである。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

のんびりモードの祝日。
今日は出かけようと思ったが、やっぱりやめて昼過ぎまで布団の中にいた。

久しぶりにチャーシューを作った。

タレがいい感じにできた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️