ほたかスキー

先月、ひょんなこたから北海道で今シーズンの初滑りをしたが、ようやく上越でのシーズンインとなった。

関越道で数回の渋滞と、沼田からの渋滞に嵌りながらも９時過ぎにようやく到着。

快晴無風、これ以上ない最高のスキー日和。
雪の状態もまずまず。

すでに春スキーの風情である。

早めの昼メシはゲレ食でラーメンを啜る。

昼を過ぎると雪が柔らかくなる。少し混んできたのでそろそろお終い。リフトは２０本ほど乗ったかなっ。

スキー場トップからの絶景　↓
https://youtube.com/watch?v=mwcv-tSIuo8&si=vpyNHwC4Vor-xT6i

今日の料理

毎日寒い。朝起きるのが大変である。布団から出たくない。

今月の麻婆豆腐。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

旬の菜の花を使って豚玉炒めを作った。

菜の花のほろ苦さにあっさり塩味で。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

朝起きたら雪がけっこう積もっていた。昼にはやんだが、やたら寒い。
昨日は仕事だったので、休みは今日一日だけである。


スーパーで黒毛和牛が安く売っていたので、しぐれ煮を作ってみた。
甘辛の味付けに生姜がピリッと効いている。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

冬将軍大暴れ。大雪が凄いと連日、ニュースで言っているが、都心では積もらないといいなっ。


豚こま肉があまっていたので、豚もやし炒めを作ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️