今日の料理

チャーシューを作った。
今回はバラ肉ではない。時間をかけてじっくり煮込んだので味がよく付いている。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️ 

初滑り in 水上奧利根

早いもので今年になってひと月が経とうとしている。満を辞して今シーズンの初滑りで奧利根までやって来た。

毎度お馴染み。
暖冬のせいか確かに雪は少ないが、前日まで降っていたようでバーンコンディションは良い。いや、今までで一番のような。

晴れると思ったが、残念な天気だ。
でもゲレンデに立つとやはり良い気分である。

一番上のリフトが動きだしたので早速乗ってゲレンデトップまで行く。そこは大好きなブナの森が広がっている。良い雰囲気である。
少し晴れてきたが、谷川岳の眺めはお預けだ。かろうじて朝日岳、白毛門が見えるか。

２時間ちょい滑って９時でお終い。リフトも１５本乗った。人が少なく、斜面の状態も良かったので満足だった。

今日の料理

この間、豚の生姜焼きを作った気がしたけど、スーパーで生姜焼き用の豚がお手頃価格で売っていたので、また作ってみた。

ご飯の永遠の恋人、生姜焼き。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

インド屋

暖冬暖冬と言われている今年の冬。そろそろ今シーズン初の雪山にでも行こうかと、前日から気合いだけは入れていて少し早く寝たのだが、結局は眠さに勝てず昼まで微睡んでいた。
生来の面倒くさがりで出不精、さらに朝起きが大の苦手ときて、寒い冬に朝から出掛けるのが至難の業なのである。冬だけではないが。

昼近くに起きて、気分を変えて食事をとりに外へ出た。駅前のインド屋でカレーを食べた。

毎回ここでは中辛を頼んでいたと思うが、今日はやたら辛かった。大汗かきかきだった。

そう言えば最近は自炊ばかりで、しばらく外食なんかしていなかった気がする。思い返すと最後に外食したのは去年の夏だったか。旅先では別にして、もう半年ぶりであった。コンビニにももう2ヶ月以上行ってない。

今日の料理

北風ピューピューの寒い一日だった。



青椒肉絲を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️