今日の料理

大雪の影響がすぐかった。

久しぶりにかに玉を作った。カニかまだけど。

玉子はふわふわが命。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

ここまで降らないだろうと甘く見ていたが、警報がでるほどの大雪となった。都会ではこの程度の雪でも大騒ぎになる。

今月の麻婆豆腐を作った。いつもとまったく変わり映えしないが月いちくらいならちょうど良い。

挽肉たっぷり、満足の一品である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

鹿児島空港

離陸直前

2024年の旅始め

今年初めての旅立ちは、久しぶりの鹿児島である。
まずは腹ごしらえすることにした。鹿児島と言えばやはり生産量全国一の鰻にしたい。

美味いに決まっている。

桜島に渡ることにした。

フェリー乗り場から桜島を望む。曇っていてほとんど見えない。

あっという間だが、やはり船は最高で気分が良い。乗り物の中で一番好き。

神社にお参りしてから港の周辺を散策する。

残念ながら御岳は雲に隠されてしまった。
桜島に上陸したのは3度目だが、交通機関を使っていないのでいずれも港の周辺しか見ていない。


市電で新鹿児島駅まで戻ってきた。

駅前周辺をしばらく散策して、天文館の近くの宿へ向かうことに。

宿で一服してから夕飯のため出かけた。
地元の美味いものをつまみに軽く飲んだあと、シメのラーメン。

鹿児島一番の人気店、豚とろラーメンに入った。

今日の料理

チャーシューを作った。
今回はバラ肉ではない。時間をかけてじっくり煮込んだので味がよく付いている。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️