伊達の牛タン

ちょっと早起きして山にでも行こうかと思っていたが、目が覚めたのは５時過ぎ。山はやめた。
暇つぶしに池袋へ出かけた。２日連続。
宮城県のアンテナショップで朝兼昼飯で牛タンを食べることにした。ここには、あの伊達の牛タンが入っているのだ。以前、ここでは何度か食べたことがあるが、すごく久しぶりなのだ。

しばらく待ったあと着卓。定番？の定食がやってきた。
牛タンの味は塩、味噌、柚子などのミックスにしてみた。伊達の牛タンは仙台で一度入ったことがあるが、その時はミックスなんて無かったと思う。