今日の料理

今週末は北海道へ行くことになっていたが、今般のコロナ関係のために中止にした。冬の名古屋、昨年の福岡に続いて３回目の中止。参ったものだ。

麻婆豆腐を作ってみた。

木綿よりも絹派なのであまりいじると崩れてしまうが、これはこれでまたいい感じ。
ニンニクを一片刻んで入れるとコクが増してグー。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️