今日の料理

スキーシーズンが終わり、週末の２日間とも家で過ごしたのは久しぶりだ。昨日は池袋まで行ってきたが。。。

夕飯はかつ煮を作ってみた。

甘めの出汁にタマネギをちらして。ご飯がすすむくんである。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

桜が満開になったようだ。山の雪解けも進み、一気に春本番に突入の予感。


すっかり定番メニューとなった豚の生姜焼きを作った。安定の美味しさ。

職場のオジサンからまた菜の花をもらったので、お浸しにしてみた。一度で食べきれないので、辛子和えと交互に作っている。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

天気の良い週末。今日も水上まで滑りに行くはずだったのに、目が覚めたのが７時前。起きられなかった。ガビ〜ん。

甘さ弾ける春キャベツを使って回鍋肉を作った。

この時季のキャベツはやはりひと味違うっ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

職場のオジサンから菜の花をもらった。
菜の花と言えば、辛子和え。

春だ。旬のもの大切。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

春が来たと思わせて寒い日がやって来るというシステム。

胡麻油香る豚キム炒めを作ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️