今日の料理

月曜日だと言うのに仕事が早く終わったので嬉しいです。

今夜のおかずは豚生姜焼きです。これかなり多いですねっ。しょっちゅう作ってる気がする～？！

いつも以上に良く出来ました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

会社のオジサンからネギ(下仁田ネギ風)を頂きました。今日はこれを汁物の具に使ってみました。いわしのつみれ汁ですが、ネギのほうがメインです。

ネギをたっぷり入れてみました。

それからかに玉です。手抜きで市販のかに玉の素的なものを使いました。
見えませんが、こちらにもネギがたっぷり入っています。


うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

水上スキー2日目

2日目です。今日は宿から30分走ったところにある水上宝台樹スキー場で滑ることにします。10数年ぶりに訪れたのでとても懐かしいです。

うっすらと雲がかかっていますが、青空が覗いてまずまずの天気ですね。

ゲレンデトップまで一気に上がります。

完璧にグルーミングされた快適な中急斜面が揃っているので、我を忘れてもうやりたい放題にかっ飛ばしてしまいます。
そんなこんなでつい調子に乗りすぎて、気付いたらモモ筋がパッツンぱっつんです。昼まで滑ってお仕舞いです。これ以上は足がもちまへん。

最後は曇ってきました。さっさと帰りましょ♪

水上スキー

今週末は水上までスキーにやって来ました。
関越道に入った途端に事故渋滞にひっかかつてしまい、4時間以上かかってようやくノルン水上スキー場に到着しました。



今日は最高の天気で、早くも春スキーの気分です。
3時間半ほど滑り今日はこれであがります。

今夜の宿です。谷川岳の麓にあり、今の時季は雪山登山の人達が多いです。

今日の料理

スーパーで美味しそうな菜の花を見つけたので買ってみました。
毎年この時季になると買っているような気がします。こんな食材を見ると、もう春がやって来たことを実感しますねっ。

さっと茹でて辛子和えにしました。定番ですね。
シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな辛みがいいんです。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！