今夜のおかず

あと1日で休みです。
職場のオジサンからチンゲン菜を頂いたので、これを使って一品作ってみました。

チンゲン菜と玉子のふわふわ炒めです。

玉子は砂糖を利かせて少々甘めに、ふわっとさせるのがポイント。味付けは中華っぽく仕上げました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

週始めだというのに早く帰宅出来るので嬉しいです。

今夜のおかずは、大根と豚バラの甘辛旨煮にしてみました。

たいへん良く出来ました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

昨年末に職場のオジサンから里芋を頂いたのですが、料理せずに置きっぱなしにしてました。そろそろ何か作らねばと思い、定番ではありますが、里芋とイカの煮物にしてみました。ほとんど煮物はやらないのですが、いつものテキトー料理です。

見た目はまあまあですねっ。もう少し濃い目にしても良かったかな♪イカは大好きなヤリイカを使ってみました。

さて、気になるお味のほうは
里芋のモッチリ感とイカのプリプリがなかなか良い感じです。

うっ、美味い！旨すぎるやろっ！！

会社で私が里芋料理にしようかなっ！と言うと、そばで聞いていたニイ山さんが、私にも作ってきてよ～っ！とうるさかったです。あなたはラーメンでも食べていなさい。！！

ブロッコリー再び

今日は朝早くから出かける予定でしたが、布団から抜け出せませんでした。おかげでゆっくり寝ることが出来ました。

もう収穫は出来ないかと、ひと月以上ほったらかしておいた庭のスティックブロッコリーですが、久しぶりに見てみると食べられそうなものが少しだけありました。小さいですが十分ですねっ。早速茹でて食べてみましょう。

今夜のおかず

今日の気分は餃子です。と言うことで、久しぶりに餃子を焼きました。

丸く並べて、真ん中にもやしを盛り付けた、いわゆる浜松餃子です。初めてやってみましたが、なかなか良い感じに出来ました。
さて、気になるお味のほうは
外カリ、中モチ、羽根パリで最高ですねっ。

うっ、美味い！旨すぎるやろっ！！