今日の料理

今月からしばらく週末は連休になる。
今日は天気が良かったので、梅雨に入る前にどこかへ山歩きに行きたいと思った。

茄子びがお買い得だったので茄子の揚げ浸しを作った。

なかなか良い感じ。すりおろしたニンニクが効いている。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

嵐の１日だった。梅雨入り前にこの天気では参った。

青椒肉絲を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今日はジメジメした1日だった。来週あたりには梅雨入りしそうな感じである。あ〜憂鬱っ。

豚の冷しゃぶサラダネギ塩香味ダレを作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

雨空が続いたので今日は気持ちの良い青空になった。少し風が強かったが。。。

残り物の食材を使って回鍋肉を作った。

たいへん良くできました。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

サクッと沖縄の旅

めんそ〜れ⁉️
今年も沖縄へやって来た。ちょうど１年ぶりである。
飛行機の出発便の関係で、あまりゆっくり観光している時間はないので、まあ雰囲気だけでもといった感じ。

とりあえずいつものように沖縄そばで腹ごしらえ。

宿でひと休みしたあと、波の上ビーチまでお散歩。
先日、梅雨入りしたがまあまあの天気。天気が良ければ、この時期は意外と快適に過ごせる。


夕飯のついでに国際通りを散策。昨年と違い賑わっていた。

沖縄にきたら名物のステーキをいつか食べようと思っていたが、ようやく食べることができた。うまし。