今夜の料理は。。。

基本的に夜は自炊するようにしてますが、献立を考えるのにいつも頭を痛めています。
スーパーで美味そうな豚肉を見つけたので、生姜焼きを作ってみました。


①生姜をテキトーにすりおろし、豚肉にぶっかける
②醤油に漬け込み、酒少々も忘れずに
③ご飯が炊けるまで冷蔵庫で寝かしておきましょう
④あとは焼くだけ

おいしゅうございました

久しぶりに上野を散策

昨日は実家のお袋を誘って上野までカニを食べに行きました。
上野に来たのは３年ぶりです。たしかその時も目的はカニでした。


上野駅のこの雰囲気いいですよね。
私の知っている上野駅のイメージより、かなりモダンになっていますが
正面の壁に描かれた絵は変わらず昔のままです。

肝心のカニ料理の画像は残念ながらありません。


せっかく来たので不忍池の周辺をぶらり散策してみました。
池の向こうに見えるのが弁天堂です。
そこへ続く道の両側にはたくさんの屋台がずらりと並んでいます。


西郷ドンの像です。連れている犬の名は何と言ったけな。。。
これが昔から一番見慣れている西郷さんの姿ですが、以前、鹿児島で見た像とはまったく違っています。

上野は実家からも近く、昔は買い物や映画を見るためにしょっちゅう通っていました。
今日は３０年ぶりくらいに上野駅周辺を歩いてみましたが、すっかり変わってしまったところ、まったく変わっていないところを発見することができました。

嵐の合間をぬって福岡へ

遅くなりましたが、先週末の福岡旅行の様子です。
大荒れの天候でも、朝一番の飛行機でしたので無事に出発できましたが、午後からの便はのきなみ欠航となってました。

というわけで、福岡に到着です。予想通りの空模様で憂鬱っ。
福岡は今回で６回目の滞在です。九州はどこへいっても食べ物が旨く、見所も多いのでよく来ます。

腹が減ったので早速昼食です。
電車とバスに乗って、遥々佐賀県の呼子までやってきました。
お目当てはイカ料理です。
ここのイカは大のお気に入りで、北九州方面に来ると必ずと言っていいくらい立ち寄ります。

イカです。
まだ活きてます。箸でツツクと足がペシペシ動きます。
このイカ、凄く甘くて旨いです。ワサビをたくさん付けても、甘いんです。

食事も終わり、福岡に戻るとします。
今夜の宿は天神のホテルです。
初めのころは博多駅前の宿によく泊ってましたが、最近は天神の宿にすることが多いです。
ホテルでマッタリしていると、早くも腹が減ってきたので、そろそろ夕食にでかけましょう。

もつ鍋です。
一人前で、白みそ味です。
博多には何度も来てますが、もつ鍋屋は初めてでした。
プリプリもつとスープが最高です。〆は雑炊にしました。

中州をブラブラしてからホテル近くの日帰り温泉に寄って、１日目は終了です。

２日目になりました。
ホテルでゆっくり朝食をとってから出かけます。
西鉄に乗って大宰府天満宮にでも行ってみることにしました。

参道の様子です。
道の両側に土産物屋が並んでいます。なかでも名物の梅ケ枝餅を売る店が目立ちます。
せっかくなので、ひとつ買って食べてみました。

ゆるゆると歩いて行くと、本殿に着きました。
お参りをして、辺りをうろうろしてから博多に戻りました。


中州の様子です。
遅めの昼食にとんこつラーメンを食べて、飛行機の出発時間まで市内をブラブラしました。

ブログを始めました。

ブログを立ち上げました。
たまに更新すると思います。