今日の料理

ここまで降らないだろうと甘く見ていたが、警報がでるほどの大雪となった。都会ではこの程度の雪でも大騒ぎになる。

今月の麻婆豆腐を作った。いつもとまったく変わり映えしないが月いちくらいならちょうど良い。

挽肉たっぷり、満足の一品である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

チャーシューを作った。
今回はバラ肉ではない。時間をかけてじっくり煮込んだので味がよく付いている。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️ 

今日の料理

この間、豚の生姜焼きを作った気がしたけど、スーパーで生姜焼き用の豚がお手頃価格で売っていたので、また作ってみた。

ご飯の永遠の恋人、生姜焼き。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

北風ピューピューの寒い一日だった。



青椒肉絲を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

新年も１週間が過ぎれば、完全に普段の日常に戻ってしまう。昔のような正月らしい風情が感じられなくなって久しい。


回鍋肉を作った。
黒酢風味に仕上げてみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️