今日の料理

明日は土曜日ですが、仕事があります。トホホッ。。。

冷蔵庫の中に豚肉が少し残っていたので、これを使って今日のおかずを作りました。

豚肉とニンニクの芽炒めです。
味付けはシンプルに酒と醤油のみ。とろ味を利かせて、あっという間に完成です。
これは御飯がすすむクンだぁ。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

今日は豚肉とキクラゲ玉子炒めを作ってみました。この料理は中華屋さんに行くとよく食べます。私の大好きな料理なんです。

なかなか良い感じに出来ました。
さて、気になるお味のほうは、キクラゲがコリコリ、玉子ふわふわで、まさにお店の味だぁ。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！

ブロッコリー＆シクラメン情報

今日は昼近くまで惰眠を貪っていました。
部屋から庭のブロッコリーの様子を見ると、とれそうなものがあったので収穫しました。ちょっと小さいですが、美味しそうです。もうとっくに花は咲いていますが、まだまだ出てきます。


それから庭のシクラメンの情報です。

現在3つの花が咲いています。初めに咲いたものはもう1ケ月以上咲き続けています。凄いですねぇ～。
さらに3つの蕾が出てきてます。

尾瀬岩鞍スキー

今日は職場の工場長と中国人シャさんと群馬県の尾瀬岩鞍スキー場に行ってきました。
シャさんは行きの車中で早くもエンジン全開でしゃべくりまくっていました。果たしてスキー場でもつかどうか。

今日は最高のお天気です。

ハイッ、チーズ！！
パシッ。

日光のランドマーク白根山とその隣に錫ケ岳がずっと見えていました。

上部の急斜面で休憩中の工場長。

中国人シャさん ( 怪しい )
かなりヘロヘロ状態。

今夜のおかず

あと1日で休みです。
職場のオジサンからチンゲン菜を頂いたので、これを使って一品作ってみました。

チンゲン菜と玉子のふわふわ炒めです。

玉子は砂糖を利かせて少々甘めに、ふわっとさせるのがポイント。味付けは中華っぽく仕上げました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！！