今日の料理

最近の寒さで山では雪が降り、ゲレンデが良い感じになっていると思うので、出かけてみようかなという気もあったが、昼近くまで寝ていた。


スーパーで美味そうな牡蠣を見つけたので、ガーリックバター焼きを作ってみた。
安かったせいか牡蠣がけっこう小粒なのが残念ではあるが、味はなかなか良い。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

早いものであっという間に３月である。
20°Cを越える暖かさから、雪降る寒さへと急降下。

今月の麻婆豆腐

今回からいつも違う豆板醤にしてみた。こちらの方が辛さが強いかな。とにかく大汗かきかき状態だ。

ついでに菜の花の辛子和えも。菜の花も価格が高いが、先日、近くの無人販売所で少量を売っていたのでついつい買ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

今日は群馬から早めに帰ってこられたのでゆっくりできた。

回鍋肉を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

米の高値どうにかならんのかね。


豚肉と舞茸のコチュジャン炒めを作ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

ひと月が　早く感じる　マーボーで

今月の麻婆豆腐。

胡麻油香るピリ辛マーボー。ひき肉たっぷりで食べ応えあり。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️