今日の料理

しばらく暖かい日が続いたので、今日のような日はけっこう寒く感じる。まあ、これでも例年よりは少し暖かいと思うのだが。。。

冷蔵庫に残り物の豚ひき肉があったので、今日は麻婆豆腐を作ってみた。久しぶり。

残り物とはいえ、ひき肉が少し多かった感じ。ついでに、ちょびっとだけ残っていたニラさんも加えてみた。
いつもは少し物足りない味付けだが、今回は良い味に決まったぜっ。隠し味がミソか。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

武蔵野うどん

久しぶりに休日にランチにでかけた。
以前、会社の人に教えてもらったうどん屋で、いわゆる武蔵野うどんと言うやつだ。
ずっと気になっていたのでやっと行ってみた。


肉汁うどん熱盛り、標準より量少な目
モッチモチの噛み応え。うどんの太さが割りばしの２倍くらいある。

この後、近くにオープンしたところざわさくらタウンに行ってみたが、駐車場が満車でとうにもならなかったので帰宅した。

風しん検診

今日から３連休。天気もまずまず。

今日は風しんの抗体検査をしてきた。
なんでも私らの世代は風しん抗体保有率が低いという。
あとで結果が分かるので、抗体が十分でなかった場合は予防接種を受けることに。

今さらという気もするが、こんなご時世なので万が一のため、やってもらえることはやってろらおう。

今日の料理

最近は良い天気の日が続いている。今日はこの時期にしてはポカポカ日和だった。
スーパーでカレイの切り身がお値打ち価格で売っていたので買ってみた。
ただ焼くのも面白くないので、ムニエルにでもしてみようか。

外パリパリ、中フワフワ。
下味が利いているのでそのままで良いが、タルタルを付けるとお店の味になる。

うっ美味い！美味すぎるやろっ！！

今日も街へ

天気が良いなか、今日も街ブラで御茶ノ水まで行ってきた。


良い天気なのに今日は人出が少ない。こんな静かな御茶ノ水は初めて。