草津温泉逗留

今日からの３連休は草津温泉で過ごすことにします。日頃の疲れを癒すために温泉三昧と少しだけスキーでもしようかなと思います。

と言うことでまずは草津に着きました。天狗のゲレンデは明らかに雪が少ないです。と言うか雪がない！

とりあえず定宿に落ち着きます。
それでは湯ったり飲んびりすることにしましょう。



すっかり見飽きた湯畑周辺を散策。

チンゲン菜花収穫

朝一でチンゲン菜花を少しだけ収穫しました。


今夜の食材にしたいと思います。

今日の料理

数年ぶりにスパゲッティを作ってみました。
このコーナーでスパゲッティは初登場です。

和風きのこスパゲッティです。
彩りを添えたくて、庭のチンゲン菜花を抜いて加えました。最近、チンゲン菜花は我が家でプチブームです。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

今日の料理

今日は土曜日だと言うのに会社です。勘弁してほしいもんですよ。

さて、仕事から帰ると、夕飯のおかずを作るために、畑のチンゲン菜花をもぎ取りました。

もぎたては新鮮さ抜群、爆発。
何を作りましょうかね。

ベーコンと一緒にサッと炒めてみました。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

今日の料理

昼に収穫したチンゲン菜花を料理してみました。

サッと湯がいてお浸し＆からし和えの完成です。
チンゲン菜や菜の花特有のエグミやくせがまったくありません。
これ、かなりいけます。今度は炒めてみたいです。


それから昨日の最後の小カブです。ぬか漬けです。

うっ、旨い！　美味すぎるやろっ！！