雪に埋もれた野菜たち

最近あまりネタがないので、先日降った雪に埋もれた畑の野菜でも載せることにしましょう。

これ大丈夫かな？ って状態ですが。。。
まあ、雪が融けるのを待つしかありませんねっ。

大雪はもう降らないでほしいものです。

今日の料理

久しぶりにエビチリを作ってみました。

豆板醤がピリッと利いて程よい辛さに仕上がりました。プリプリが最高でんがなぁ♪

うっ、旨い！　美味すぎるやろっ！！

家庭菜園便り

昨日は仕事があったのでこの週末は普通の２連休です。
スキーにでも行こうかと思ったのですが、雪は少ないし、早起きするのが嫌だったし、口内炎が一気に３つも出来てしまったのでやめました。

さて、畑の様子です。

これは小カブのエリアです。
成長は遅いですが、ようやくカブの姿になってきました。


かわいらしい小カブちゃん。
大きいものでまだ２ｃｍほどしかありませんが、姿かたちは立派です。

こちらは会社のオバサンから頂いたソラマメが２株。
植えかえて新たに芽が出たものです。上手くいけば収穫は５月らしいですが、とくに何もしていないので収穫できるかわかりませんが。。。

これも頂きもののノラボウ菜が２株。
とりあえず育っているものと思います。

スティックチンゲン菜です。
株元が太く、立派に育っています。今のところ普通のチンゲン菜ですが、このあとトウ立ちしてくるはずなんですが。。。収穫はまだまだ先です。

アスパラ菜は絶好調です。
油断していると次々に花芽があがってきます。どんどん収穫しましょう。

今日の料理

久しぶりに青椒肉絲を作ってみました。中華大好きな私です。



あと、畑のアスバラ菜でもう一品です。
からし和えにしてみました。


うっ、旨い！美味すぎるやろっ！

今日の料理

今年初の『今日の料理』 です。

畑の野菜で一品作りました。
シンプルに油炒めです。
シャキシャキして柔らかくて、ご飯に合いますねっ。

うっ、旨い！美味すぎるやろっ！