ひまつぶし白書 料理
近所の散歩からアルプス登山まで、気ままな日常の備忘録
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早いもので今年もひと月が過ぎてしまった。あっという間に一年が終わってしまうのだろう。

それにしても今日は寒かった。昼過ぎから一気に気温が下がったようだ。一瞬だが雪がちらついた。


先日、鍋に使ったキムチが残っていたので、豚キムチ炒めにしてみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️
久しぶりに青椒肉絲を作った。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️
今月の麻婆豆腐。生姜を効かせてアツアツに。意外と冬に合う一品。

ひき肉もたっぷり、食べ応えあり。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️
今日は土曜日だけど会社があり、しかもメチャ忙しい日だった。

スーパーですき焼き、しゃぶしゃぶ用の黒毛和牛が信じられないくらいの格安お買い得価格だったのでついつい買ってしまった。しかも最後のひとつ。今日は肉を食べる予定ではなかったのだが、いやいやこれは買わないわけにはいかないでしょ。

すき焼き。
鍋が肉で一面覆われる幸せ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️
朝、布団から脱出するのに一苦労である。


かに玉(カニカマ)を作った。
こう見えてけっこう具沢山なのだ。いつもは醤油ベースの甘酢餡だが、今日は塩ガラ黒酢餡にしてみたらこれがヤバい。こっちの方が好きかも。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ‼️

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