今夜のおかず

スーパーで美味しそうな豚肉を見つけたので、豚の冷しゃぶサラダ☆を作ってみました。ヘルシーで良い感じですねっ。

■レシピ
・豚肉をグツグツ煮えたぎった湯の中でシャブシャブする
・冷水でシャブシャブした肉を洗う
・水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取る
・お好みのドレッシングを絡めて冷蔵庫に入れる
・お好みの野菜と一緒に皿に盛り付けて完成
ポイント★あまりシャブシャブし過ぎないこと


たいへんよくできました♪
うっ、美味い！ 美味すぎるやろっ！！

今夜の料理

スーパーで美味しそうななめこを見つけたので、これで今夜のおかずを作ってみました。
なめことベーコンアスパラ炒めです。

ちょっと色合いが良くありませんが、そこは気にしない

なめこって炒めると美味いんです。
個人的にはヌメリの強い小さなものより、ヌメリの少ない大きめのもののほうが好きです。

うっ、美味い、美味すぎるやろ！

今夜の料理

スーパーで美味しそうなイカが売っていたので、これで今夜のおかずを作ってみました。
イカとキャベツのマヨ醤油炒めを作りました。
イカ大好きです。

1. イカを適当な大きさにぶったぎる
2.キャベツをひとくち大にザクザク切る
3.初めにイカをさっと炒め、次にキャベツをぶちこむ
4.塩胡椒をふりふりして、マヨをからめる
5.最後に醤油をちょびっとたらして、味を整えてハイ出来上がり


うっ、美味すぎやろっ！

今夜の料理は。。。

基本的に夜は自炊するようにしてますが、献立を考えるのにいつも頭を痛めています。
スーパーで美味そうな豚肉を見つけたので、生姜焼きを作ってみました。


①生姜をテキトーにすりおろし、豚肉にぶっかける
②醤油に漬け込み、酒少々も忘れずに
③ご飯が炊けるまで冷蔵庫で寝かしておきましょう
④あとは焼くだけ

おいしゅうございました