今夜の料理

今日はどこかへ出掛けようと思っていましたが、生憎の空模様。とりあえず、夕方から車の定期点検を受けてきました。
何も話題がないので、今夜の料理画像でも載せることにします。

冷しゃぶサラダ的なものを作ってみました。いつものようにお手軽簡単料理です。添えてあるモサモサとした葉っぱは、わさび菜という新しい野菜だそうです。初めて食べてみましたが、ほんのりワサビの香りがして、サラダにはピッタリですよ。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

今夜の料理

最近、仕事が忙しくて家で料理を作る時間がありませんでした。今日は久しぶりに『豚のしょうが焼き』を作ってみました。

たいへん良く出来ました。
うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

今夜の料理

今日は菜の花の辛子和えを作ってみました。シャキシャキ感と爽やかな辛さがいいですねっ。シンプルですが、春の訪れが感じられます。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

今夜の料理

夕飯は久しぶりに麻婆豆腐を作ってみました。四川風で山椒を効かせまそた。メッチャ辛くて顔から汗がダラダラでした。寒い日にはこんな料理を食べてホットになるのがいいですねっ。

うっ、美味い。美味すぎるやろっ！！

今夜の料理

スーパーで食材選びをしていたら、美味しそうなヤリイカがあるじゃないですか。そうだっ！昨日のチンゲンサイの残りがあったので、ヤリイカと一緒に炒めちゃいましょ。ヤリイカ大好きです♪♪

と言うことで、出来上がりました。
イカのプリプリと、チンゲンサイのシャキシャキが絶妙でござる。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！