今日の料理

今日は曇っていたせいか、いくぶん涼しく感じたが、職場のジジイは大汗かいてヘロヘロ状態で仕事している。

暑さに負けないガッツり系の一品を作ってみた。
久しぶりのごま油香る豚キムチ炒めである。


うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

殺人的な暑さだ。
こんなとき、コロナを気にしながらオリンピックで競技をしなければならない選手が気の毒でならない。‍
緊急事態宣言も続いており、行動が制限されることがあるので、とっとと夏は終わってほしいものだ。

こんな暑い日にはサッパリとしたものを食べたい。サイドメニューで冷やしうどんを作ってみた。

ごまだれが食欲をそそる一品である。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

ようやく鬱陶しい梅雨が明けた。

今週末は沖縄へ行くことになっていたが、沖縄県の緊急事態宣言が延長してしまったので、急遽キャンセルすることになった。これで今年３回目だ。参った。

ふわふわカニ玉を作ってみた。正確にはカニカマだが。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

梅雨将軍が大暴れ。
週末は家でおとなしくしてろって言うことだなっ。

茹で豚の香味ソースを作ってみた。

サッパリシャッキリでご飯のお供にも良い一品。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

先日、ようやく梅雨入りした。が、今日は良い天気だった。

卵を貰ったのでオムレツを作ってみた。

玉子だけでは少し物足りないので、炒めた挽肉を詰めてみた。が、量が多かったため上手く包めなかったのはまぁご愛敬と言うことで。。。
ケチャップで食べるのもつまらないので、自家製デミグラスソースをたっぷりかけた。初めてデミグラスソースを作ってみたが上出来、上出来。まるで洋食屋の味そのものである。

うっ美味い！美味すぎるやろっ！！