今日の料理

先日、ようやく梅雨入りした。が、今日は良い天気だった。

卵を貰ったのでオムレツを作ってみた。

玉子だけでは少し物足りないので、炒めた挽肉を詰めてみた。が、量が多かったため上手く包めなかったのはまぁご愛敬と言うことで。。。
ケチャップで食べるのもつまらないので、自家製デミグラスソースをたっぷりかけた。初めてデミグラスソースを作ってみたが上出来、上出来。まるで洋食屋の味そのものである。

うっ美味い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

週末のたびに天気が宜しくない。今週も２日間はあまり良くないだろうと思っていたら、あらっ意外とまあまあじゃない。予定していた山に行けばよかった。


相変わらずゆっくり起きたので、昼飯には炒飯を作ってみた。
残り物のレタスも入れたら良いアクセントになった。

うっ美味い！美味すぎるやろ！！

今日の料理

今年の梅雨入りはないんじゃないか？といった空模様だ。
それはそうと、職場のN山さんが先日、便秘が酷くて大変なことになったとかで騒いでいた。相変わらず困ったオジサンだっ。


あまりもののジャガイモを片付けるため、ピーマンと一緒に塩炒めを作ってみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

梅雨入りしたような、していないような。。。


ニンニクもやし豚巻き蒸しを作ってみた。
スープの旨みがグー。油を使ってないのでヘルシー。

今日の料理

今週末は北海道へ行くことになっていたが、今般のコロナ関係のために中止にした。冬の名古屋、昨年の福岡に続いて３回目の中止。参ったものだ。

麻婆豆腐を作ってみた。

木綿よりも絹派なのであまりいじると崩れてしまうが、これはこれでまたいい感じ。
ニンニクを一片刻んで入れるとコクが増してグー。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️