餅焼き名人

営業から製造にまわされた会社のＮ山さんが正月にあまった餅を職場に持ってきて、休憩室で焼いている。○○さん、餅たべなよっ！！というので、ありがたく頂くことにした。俺、餅焼くの上手いんだよ！とニコニコしながらＮ山さん。確かにひと味違う気がした。

美味い！
さすがっ、餅番長。

今夜の料理

スーパーで食材選びをしていたら、美味しそうなヤリイカがあるじゃないですか。そうだっ！昨日のチンゲンサイの残りがあったので、ヤリイカと一緒に炒めちゃいましょ。ヤリイカ大好きです♪♪

と言うことで、出来上がりました。
イカのプリプリと、チンゲンサイのシャキシャキが絶妙でござる。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

今夜の料理

今日の夕飯は、日曜日に収穫したミニチンゲンサイを材料にしました。
小さいので切らずに一株まるごと油炒めにしてみました。ニンニクのみじん切りと一緒に強火で30秒ほど、さっと炒めてハイ出来上がり。仕上げに胡麻油をちょびっとたらして香りをプラスしましょ。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

実りの冬？

先日の日曜日に、ミニチンゲンサイの収穫をしました。昨年の秋に種を蒔いて、3カ月以上とくに何もせずにほったらかし状態でした。

もう少し暖かい時期に育てれば、短時間でもっと大きくなるのですが、寒い時期なのでダメですねっ。とりあえず良さそうなものだけ収穫しました。でも、なかなか美味しそうじゃありませんか！！

クッカー購入

好日山荘に行って、山用のクッカーを買ってきました。今まで使っていたものが、使い勝手がいまひとつでしたので、買い替えてみました。
コッヘルの中にコンロとカートリッジが入るので携帯にいいです。

間もなく使えなくなる金券があったので、700円で買えました。早く試してみたいですねっ。