今日の料理

職場のオジさんからエシャロットを頂いたので、今夜のオカズの食材に使ってみました。

豚肉とアスパラとエシャロットのオイスターソース旨味炒めです。
アスパラのポクポク感とエシャロットのシャキシャキ感と独特の香りがたまりませんねっ。
残りはサラダで食べてみました。

うっ、うまい❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

久しぶりに豚キム炒めを作ってみました。

今回のはいつも作るものと違うスタイルです。あっさりとしてなかなかグーです。

うっ、旨い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

久しぶりに青椒肉絲を作って見ました。

いつもは豚肉を使うのですが、今日は牛肉にしました。でも、やっぱり豚肉のほうが良いですねっ。

うっ、旨い❗️美味すぎるやろっ‼️

ついでに。。。
今日、車検しました。
代車として、チャリンコを借りました。

チャリンコにまともに乗るのは２０年以上振りですので、とても新鮮な感じです。
とてもレアな経験なので一枚撮ってしまいました。

今日の料理

寒い日が続いてますが、来週は少し暖かくなりそうです。
と言うことで、久しぶりに今日の料理です。
肉豆腐すき焼き風を作ってみました。

味付けが上手くいきました。

うっ、旨い❗️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

だんだん真冬の寒さに近づいてきましたねっ。毎朝、布団から抜け出すのに苦労します。

さて、久しぶりに回鍋肉を作ってみました。

味が濃過ぎず、なかなかいい感じです。

うっ、旨い‼️美味すぎるやろっ‼️