今日の料理

早いものでもう２月です。
今日はメチャクチャ寒かったですねっ。
こんな日は鍋がいいと思ってましたが、スーパーで良さそうな具材がなかったです。
会社のＮ山さんと言うオジサンが、やたら回鍋肉と連呼していたのを思いだし、急遽メニュー変更することにしました。


うっ、美味い！美味すぎるやろっ。！！

今日の料理

昼に獲った聖護院大根で夕飯のおかず一品を作りました。
今日は風呂ふき大根にしてみました。

基本通り、米の研ぎ汁でした湯でしたので、白くきれいに炊けました。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

連休ですが、お天気あまりよろしくないですねっ。

久しぶりにブリの照り焼きを作ってみました。

今回はちょっと本格的に調理しました。
照りもいい感じだし、タレの甘辛さがなかなかのお味になりました。


それから、畑で獲った小カブで味噌汁も作りました。
小カブはそろそろ終了です。そのため、若干スが入っている観がありますが、味噌汁なら問題ありません。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ！！

今日の料理

新しい年になりました。お正月とは言え、特別なことは何もありません。
今年初の小カブを収穫していつものように料理をします。

小カブもそろそろお仕舞いです。。。

じゃ～ん！
家にあったサバ缶と一緒に炊いてみました。ジャンク感がありますが、これがなかなかイケるんです。
なんか最近カブばかりのような感じです。。。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ。！！

今日の料理

今日は久しぶりに有休をとって家でノンビリモードです。日頃の寝不足解消のため、お昼頃まで布団の中にいました。と言っても昨夜寝るのがだいぶ遅かったのですが。。。

今日も小カブを収穫したので、夕飯のおかずを作りました。


小カブと青菜炒め

うっ、美味い！美味すぎるやろっ。