今日の料理

１２月に入れば、あっと言う間に今年も終了だ。本当に早いもんだ。

今日は久しぶりにカツ煮を作ってみた。

見た目はイマイチだが、なかなか良い味にできた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

早いもので今年もあとひと月となった。

今日はもともと有休を取る予定だったのだが、別の人間があとから休みをブチ込んできたため私が出社する羽目になってしまった。やられた気分だっ。

何となくニラ玉が食べたくなったので今夜の一品として作ってみた。

いつもは麺つゆひたひたバージョンだか、今日はあっさりタイプにしてみた。これはこれでなかなかオツな感じ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

だんだん寒くなってきた。
久しぶりに青椒肉絲を作ることにした。

とっても良く出来た。

うっ、美味い！美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

だいぶ秋が深まってきた。
今日は豚ロースとアスパラのオイスターソース炒めを作ってみた。

もちもち豚とぽくぽくアスパラが最高。

うっ美味い‼️美味すぎるやろっ‼️

今日の料理

暖かくなったり、涼しくなったり、調子狂っちゃうやろっ。

スーパーでなかなか良さそうな豚バラ肉がお値打ち価格で売っていたので、つい手に取ってしまった。
こいつを使って今日の夕飯の一品を作ることにした。
冷蔵庫に残り物のレタスがあったので、一緒に炒めてみる。

あっと言う間に完成！
『豚バラ肉とレタスの醤油炒め』
味付けはシンプルに醤油と黒コショウのみ。ごま油の風味も効いて、シャキシャキレタスがたまらん。

うっ、美味い。美味すぎるやろっ！！