今日の料理

卵がひとつだけ残っていたので、味染み煮玉子を作ってみた。

黄身トロトロ最高。
いくつか作って、オンザライスもありかも。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

最近、週末は出掛けてばかりなので、今週末は久しぶりに家でゆっくりすることにした。いい天気なのにもったいない気がするけどね。

さて、スーパーで美味そうなアスパラを見つけたので、こいつを使って何か作ってみることにした。

アスパラの肉巻き。
甘辛の味付けはご飯のおかずにもってこいだ。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

ごま油香る豚キムチ炒めを作ってみた。

なかなか良い感じにできた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ⁉️

今日の料理

スーパーで美味しそうな春アサリがお値打ち価格で売っていたので、これで何か一品作ってみることにするか。
最近、アサリの味噌汁を食べてないので、それにするかと思ったが、酒蒸しを作ることにした。

出来あがり。
この時季のアサリは実がプリプリしている。わずかな酒の香りもまた良い。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ❗️

今日の料理

今日はとても暖かい一日だった。

今夜の夕飯のおかずは久しぶりに牛肉を使ってみた。
牛肉とアスパラのオイスターソース炒め。

ちょびっと利かせたにんにくを隠し味に。
こりゃご飯がすすむ君だ。

うっ美味い！美味すぎるやろっ！！