ひまつぶし白書
近所の散歩からアルプス登山まで、気ままな日常の備忘録
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今年ももうすぐ終わりだ。あっと言う間だったな。

久しぶりに愛車のメーターが、いい感じに揃った。

まだまだおまえには頑張って貰わなきゃな。
【所沢にて】
週末の2日間はとくに何もやることがなかったので、車のタイヤを交換した。

これでいつでも雪国に行ける。
なんとなく肉料理が多いような気がするが、実は魚や野菜もしっかり摂っている。
スーパーで美味しそう白身魚が目についたので、こいつで夕飯のおかずを作ることにした。
鱈と言えば定番の煮付けでしょ。

ほろほろの実の触感が良く、何と言っても煮汁の美味さだ。
程よい甘辛さとほんのり生姜の香りが食欲を掻き立てる。

うっ美味い! 美味すぎるやろっ!!
今日の料理はチキンガーリックソテーを作ってみた。

ガーリックソースが命!!

うっ、美味い! 美味すぎるやろっ!!
スーパーでお値打ちの豚肉を見つけたので買ってしまった。
肉はしゃぶしゃぶ用のものなので、冷しゃぶ風にしてみた。

冷しゃぶ香味ソース
隠し味としてにんにくを効かせて風味満点。
さっぱりとしてご飯のお供に最高である。

うっ美味い!美味すぎるやろっ!!
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