今日の料理

今日は祝日。良い天気でスキーにでも行けばよかった。。。

今夜のおかずに麻婆豆腐を作ってみた。

寒い日は熱々のマーボーが最高！

ついでにもう一品

大根と麻婆豆腐で使った挽肉の残りで煮物を作ってみた。
出汁とトロミを利かせてご飯がススム。

和と中華の競演。
うっ美味い！美味すぎるやろっ！！

奥利根スキー

昨日は有休をとったのでスキーに行く予定だったが、朝眠かったので頓挫してしまった。これは、まあいつものパターン。山は天気が良かったのにねっ。。。
と言うことで、今日は頑張って早起きして行ってきた。

関越道は順調だったが、赤城高原を過ぎたあたりから雪が。。。
毎度おなじみのノルン水上に向かって水上ＩＣを降りて、スキー場までのアプローチ道路あと２ｋｍ弱のところの坂道でスリップして登れなくなってしまった。他にも同じような車が数台いた。
ここは無理せず来た道を戻り、奥利根スノーパークへ向かうことにした。こちらは坂道はなく、融雪道路で楽々アプローチ。


ゲレンデトップから。雪降っていて景色なし。残念。

メインゲレンデ上から。空いていて気分よく飛ばせる。


こちらは下から。雪はだいぶ増えてきた。
パフパフのパウダーが楽しい。

雪質は良いのだが、こんな天気なのでなにしろ寒い寒い。
１時間２０分ほど滑り、早くも９時に終了。さっさと帰りましょ。

昨日行っとけば良かったねっ。

今日の料理

久しぶりだけど豚肉のキムチ炒めを食べたくなったので、今夜のおかずに作ってみました。

たいへん良く出来ました。

うっ美味い美味すぎるやろっ❓

奥利根スキー

ブログのサーバーに障害があったみたいで、投稿が１週間以上できなかった。
なので、この投稿は先週のスキーのおはなしである。

2020/01/25

今シーズン２回目のスキーは奥利根スノーパークへ出張。

谷川岳が近い。

こちらは白毛門。

武尊山かな？

雪不足で滑走できないコースが何か所あり、満足いかないがまあ良い。
その分、天候に恵まれて良い景色が楽しめた。

シーズン前に買ったお得な早割リフト券があったので、軽く滑って（いつもだが）さっさと帰ることにした。


帰りは早めの昼食で群馬名物、大好きなもつ煮定食をいただくことに。

もっと雪よ降れ～っ。

今日の料理

暖冬暖冬と言っていたのに、やはり寒くなってきた。雪は山でたくさん降ってくれればそれで良い。

さて、今日は冷しゃぶを作ってみた。こんな寒い日なのに、冷しゃぶが食べたくなってしまい。。。

貝割れと一緒にドレッシングで和えてみた。

うっ美味い❗️美味すぎるやろっ❗️❣️